氣流膨化機-武漢香來爾機械(在線咨詢)：

【膨化加工的工藝過程分類】

1．直接膨化法  又稱一次膨化法，是指把原料放人加工設備(目前主要是膨化設備）中，通過加熱、加壓

再降溫減壓而使原料膨化。

2．間接膨化法     又稱二次膨化法，就是先用一定的工藝方法制成半熟的食品毛坯，再把這種坯料通過

微波、焙烤、油炸、炒制等方法進行第二次加工，得到的酥脆的膨化食品。

武漢香來爾食品機械有限公司歡迎廣大顧客朋友前來考察。

【蛋白質在膨化中的作用】

在膨化過程中，蛋白質作為膨化物料的成分，主要是其中的結構性蛋白質易受外部能量的影響和作用而發(fā)

生分子結構變化，如變形、變性等。結構性蛋白質的這種變化通常與其在膨化過程的功能變化同步發(fā)生。

蛋白質在膨化過程中的主要功能有：

①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和網(wǎng)狀結構吸水等方式維持物料的部分含水。

②充當密閉氣體小室的可塑性壁材，在氣體膨脹時實現(xiàn)擴展性拉伸并逐漸變性，隨后在室壁瞬時破裂、蒸

汽外泄的過程中因失水和 自身所帶熱量的干燥作用而被固化。

氣流膨化機機器參數(shù)：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：天然氣、液化氣、煤炭、生物氣

產量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

大米膨化機/大型商用氣流膨化機/武漢香來爾大型氣流膨化機中國大陸首創(chuàng)

多功能雜糧谷物大型氣流膨化機

質量安全有保障 操作安全方便：四道安全保險，省級檢測，氣流膨化機，降低勞動強度，人性化設計，工人輕松操作

雙爐灶加熱時間更短：在夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。

每小時產量50公斤左右

電壓 380/220（V）  功率 0.75（kw）

產品用途 玉米、大米、小麥等膨化 外形尺寸 1720*880*1350（mm）

凈重 480（kg）

【玉米膨化機】

一、玉米膨化機工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→篩選→噴油→調味→（包裝

）

二、玉米膨化機設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→風送機/提升機→多層烤箱→震動篩→提升機→噴

油機→滾筒→（包裝機）

三、膨化休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤，谷物味香濃。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改

變，早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養(yǎng)豐富的食品很快進入千家萬戶。

氣流膨化機機器參數(shù)：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：天然氣、液化氣、煤炭、生物氣

產量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

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